• Limbunden, Illustrerad, Färg
  • Mats Björklund
  • ISBN: 978-952-7224-26-7
  • Rek. pris: 31,80 €
  • Lagersituation: På tryckeriet
  • Biblioteksklass: 67.34
  • Språk: Svenska
  • Storlek:
  • Sidor:

Vi äter alla mat varje dag. Samtidigt känner vi till rätt lite om de processer som skapar maten och de mänskor som är involverade i dem. Hur ser en odlare på naturen och jorden? Hur ser en djuruppfödare på sina djur? Vad sysslar de egentligen med på sina gårdar och hur tänker de?

Följ med i ord och bild på en odlingssäsong på en finländsk ekogård i Östensö, Pedersöre. I dagboksform berättar Mats Björklund om vårens grönska och höstens mättnad, kalvningar och slakt, sådd och skörd, arbetstoppar och lågsäsong. Få en inblick i en del av det arbete som resulterar i den mat som ligger på din tallrik.